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Servizi
Igiene degli alimenti
Creazione dei manuali delle corrette prassi igieniche, predisposizione delle procedure di autocontrollo, controllo microbiologico delle superfici a contatto con gli alimenti
I nostri servizi
- Implementazione HACCP Implementazione del Sistema HACCP (reg. CE 852/04)
- Tracciabilità Consulenza in materia di tracciabilità alimentare(Reg. CE 178/02)
- DIA Sanitaria – Registrazione Sanitaria nuove attività o modifiche (DIA sanitari ART 6 REG. CE 852/04
- Consulenza in materia di igiene degli alimenti
- Formazione al personale addetto alla manipolazione alimentare
- Sopralluoghi e Assistenza periodica
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